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Batidora comercial de 10 cuartos, 450 W y 3 velocidades, con tazón de acero inoxidable 304. Todas las piezas que tocan alimento son grado alimenticio 304, requisito de cualquier inspección para equipo de mezclado comercial.
Especificaciones
Capacidad
10 cuartos
Masa por tanda
2.2 lb
Potencia
450 W
Velocidades
3
Material
Acero inoxidable 304 grado alimenticio
Aditamentos
3 intercambiables
Aditamentos incluidos
Gancho espiral: para masa pesada de pizza y pan. Úselo en velocidad 1 o 2.
Pala plana: para puré de papa, verduras y mezclas medianas.
Batidor globo: para crema, merengue y mezclas ligeras.
Detalles que importan
El gancho espiral en velocidad baja es lo correcto para masa: en velocidad alta el motor sufre y la masa se calienta.
10 cuartos son suficientes para producir masa de un servicio completo sin hacer cuatro tandas.
El tazón y los aditamentos se desmontan completos para lavado.
Antes de comprar
450 W son 3.75 A: carga ligera, no requiere circuito dedicado.
Pesa y ocupa mostrador fijo. No es un equipo que se guarde y se saque.
El límite de 2.2 lb de masa por tanda es real: forzarla con más quema el motor.
