Freidora comercial de doble tanque desmontable, 10.6 cuartos por tanque y 1500 W independientes en cada uno. La ventaja real es que puede freír papa y pescado (o algo empanizado y algo sin empanizar) sin que un sabor contamine al otro, y sin esperar a que un solo tanque recupere temperatura.
Especificaciones
Tanques
2, desmontables, 10.6 cuartos cada uno
Potencia
1500 W por tanque (3000 W total)
Canastas
2 removibles, 4 cuartos cada una
Rango de temperatura
122 °F a 392 °F, termostato independiente por tanque
Material
Acero inoxidable
Seguridad
Cada clavija debe ir a un contacto de pared distinto. No los conecte a la misma multicontacto ni a una extensión: 3000 W en un solo circuito es sobrecarga garantizada.
Los tanques se desmontan para lavado, pero solo cuando el aceite está frío.
Extintor clase K obligatorio cerca de la estación de fritura.
Antes de comprar
3000 W totales son 25 amperes en 120 V. Verifique que su remolque tenga dos circuitos disponibles de 20 A antes de comprar.
Requiere campana con supresión en la mayoría de los condados.
Mide más ancho que la freidora sencilla: mida su mostrador antes.
