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Abrelatas comercial manual de mesa para latas de hasta 15.75", con base de hierro fundido y doble fijación por tornillo y abrazadera. Un abrelatas doméstico no abre latas #10 de institución; este sí, y abre 2 a 3 por minuto.
Especificaciones
Altura máxima de lata
15.75"
Velocidad
2 a 3 latas por minuto
Base
Hierro fundido
Fijación
Doble: tornillo y abrazadera de mesa
Ángulo de corte
Ajustable según el tamaño de lata
Detalles que importan
La doble fijación es lo que lo mantiene firme sobre la mesa: un abrelatas que se mueve no corta parejo y deja bordes filosos.
El ángulo ajustable acepta desde lata chica hasta la #10 de chiles, frijoles o salsa que usa un food truck.
Se opera colocando la lata, ajustando la altura, bajando la cuchilla y girando.
Seguridad
La tapa cortada tiene bordes filosos. Deséchela de inmediato en el bote, no la deje sobre el mostrador.
Lave y sanitice la cuchilla a diario: es contacto con alimento y acumula residuo donde no se ve.
Antes de comprar
Requiere una mesa con borde libre para la abrazadera y superficie firme para el tornillo.
Reemplace la cuchilla cuando empiece a rebabar los bordes en lugar de cortarlos limpio.
