Juego de 3 sartenes de hierro fundido precurados de 6, 8 y 10 pulgadas, marca NewHome. Acabado liso que reparte el calor de forma pareja y funciona sobre gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica, parrilla, horno o fogata.
Especificaciones
Piezas
3 sartenes: 6", 8" y 10"
Material
Hierro fundido precurado
Acabado
Liso, para distribución pareja del calor
Compatible con
Gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica, horno, parrilla y fogata
Detalles que importan
El acabado liso (a diferencia del rugoso de fundición barata) mejora el sellado y facilita el desprendido.
Sirven para carne, panini, verduras y prácticamente cualquier cosa que se selle a fuego alto.
Al no tener recubrimiento sintético, no hay nada que descarapele con el uso comercial.
Antes de comprar
Sobre estufa de vitrocerámica, no los deslice: el peso raya la superficie. Levante y coloque.
Séquelos al fuego después de lavar y aceite ligeramente para evitar óxido.
El mango se calienta a la misma temperatura que el sartén: use guante.
