{"product_id":"double-deck-gas-convection-oven-14-cu-ft-full-size-commercial-convection-oven-40-000-btu-x-2-powerful-burners-natural-gas-commercial-ovens-with-two-fan-modes-for-bakery-restaurant-kitchen","title":"Horno de Convección de Gas Doble, 14 pies³, 2 Quemadores de 40,000 BTU","description":"\u003cp\u003eHorno de convección de doble cámara para producción por tandas. Con 14 pies cúbicos totales y 22 posiciones de charola, puedes hornear \u003cstrong\u003emás de 400 tartaletas o 240 croissants por tanda\u003c\/strong\u003e — es equipo de panadería, no un horno grande de casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada cámara tiene su quemador de 40,000 BTU y ventilador de convección, así que el calor circula parejo y no tienes que rotar charolas a media cocción. Trabaja con \u003cstrong\u003egas natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 pies³ (396 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePor cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 pies³ (198 L), 11 niveles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones de charola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 en total\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 × 40,000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 °F a 560 °F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemporizador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCristal templado de doble capa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModos de ventilador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncluye\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 rejillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMovilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRuedas incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAntes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs de \u003cstrong\u003egas natural\u003c\/strong\u003e y requiere línea fija. Verifica con tu instalador antes de ordenar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViene con ruedas, pero con 14 pies cúbicos hay que medir el acceso: puerta, pasillo y altura libre del remolque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl cristal de doble capa reduce la pérdida de calor y el riesgo de quemadura, pero la superficie exterior sigue calentándose. Deja espacio libre alrededor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVa bien con\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCharolas de acero inoxidable de medida completa · Guantes de cocina resistentes al calor · Mesa de trabajo de acero inoxidable para el armado · Gabinete calentador para mantener el producto horneado\u003c\/p\u003e","brand":"Doba","offers":[{"title":"Default","offer_id":54370847260985,"sku":"D01027RSJLT-Default","price":6959.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3742\/3161\/files\/dspic_237f80a2-2ff7-4bc6-a8aa-68da0166f43b.jpg?v=1787691182","url":"https:\/\/foodtrailerdepot.com\/en\/products\/double-deck-gas-convection-oven-14-cu-ft-full-size-commercial-convection-oven-40-000-btu-x-2-powerful-burners-natural-gas-commercial-ovens-with-two-fan-modes-for-bakery-restaurant-kitchen","provider":"FOODTRAILERDEPOT","version":"1.0","type":"link"}