{"product_id":"commercial-pizza-oven-countertop-16-inch-double-deck-layers-stainless-steel-electric-pizza-oven-with-stone-and-handle-multipurpose-indoor-pizza-maker-for-restaurant-home-pretzels-baked","title":"Horno para Pizza de Mostrador 16\", Doble Cámara, con Piedra","description":"\u003cp\u003eHorno de pizza de mostrador de 2700 W con doble cámara y piedra incluida, para pizzas de hasta 16\". Los tubos de calor superior e inferior son lo que le da el dorado parejo arriba y la base crujiente abajo; con una sola resistencia no se logra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePizza de hasta 16\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCámaras\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2, independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e122 °F a 662 °F (50 °C a 350 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 a 60 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable grado alimenticio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiedra, parrilla y charola recolectora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDetalles que importan\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e662 °F no es horno de leña, pero sí alcanza para una pizza estilo americano en 6 a 8 minutos con la piedra bien precalentada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas dos cámaras le permiten hornear dos órdenes en paralelo, que es lo que salva el servicio en hora pico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa charola recolectora se saca sin desarmar nada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAntes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2700 W son 22.5 A en 120 V. En la práctica esto necesita un circuito de 30 A o alimentación de 240 V según el modelo: \u003cstrong\u003erevise la placa del equipo y su panel antes de comprar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecaliente la piedra al menos 30 minutos. Meter masa sobre piedra fría da base pálida y suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMida su mostrador: con doble cámara este horno es alto, verifique el claro hasta la campana o el gabinete superior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVa bien con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/coccion\"\u003ePiedra para pizza de cordierita\u003c\/a\u003e de repuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/refrigeracion\"\u003eRefrigeración\u003c\/a\u003e para masa y quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/acero-inoxidable-y-estaciones\"\u003eMesa de preparación\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Doba","offers":[{"title":"Four Knobs \/ 16 inch","offer_id":54370714583353,"sku":"D01027R49GJ-Four Knobs-16 inch","price":363.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3742\/3161\/files\/dspic_e182037a-e575-4c0a-a85a-e7ff07a0cb67.jpg?v=1787686865","url":"https:\/\/foodtrailerdepot.com\/en\/products\/commercial-pizza-oven-countertop-16-inch-double-deck-layers-stainless-steel-electric-pizza-oven-with-stone-and-handle-multipurpose-indoor-pizza-maker-for-restaurant-home-pretzels-baked","provider":"FOODTRAILERDEPOT","version":"1.0","type":"link"}