{"product_id":"commercial-ice-cream-machine-pre-cooled-countertop-soft-serve-makers","title":"Máquina de Helado Suave de Mostrador con Preenfriado","description":"\u003cp\u003eMáquina de helado suave de mostrador con sistema de preenfriado. El preenfriado es la diferencia entre una máquina de negocio y una de casa: mantiene la mezcla fría en la tolva entre servicios, así que la primera venta de la tarde sale con la misma consistencia que la última de la mañana, y la mezcla no se echa a perder esperando.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHelado suave (soft serve), de mostrador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePreenfriado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, mantiene la mezcla en tolva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInstalación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMostrador (no requiere piso dedicado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDetalles que importan\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl ser de mostrador cabe en un remolque donde una máquina de piso no entraría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl preenfriado reduce merma: la mezcla no se calienta entre picos de venta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl helado suave es de los productos con mejor margen en un food truck, y de los que más venden en verano y en eventos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAntes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerifique en la placa del equipo el voltaje y amperaje. Una máquina con compresor de este tipo suele requerir circuito dedicado y, en varios modelos, 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNecesita ventilación libre alrededor del compresor. Encerrarla en un hueco justo hace que trabaje de más y falle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza y sanitización diaria del circuito de mezcla; en la mayoría de los condados es requisito de inspección. Considere el tiempo de esa rutina en su cierre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs el equipo más pesado y más caro de esta categoría. Confirme que el piso y el eje de su remolque soportan el peso adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVa bien con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/refrigeracion\"\u003eRefrigeración\u003c\/a\u003e para almacenar la mezcla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/energia-y-electrico\"\u003eGeneradores e inversores\u003c\/a\u003e con capacidad para compresor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/seguridad-e-higiene\"\u003eVasos, conos y servilletas\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Doba","offers":[{"title":"Silver","offer_id":54370929738041,"sku":"D01027HHNWG-Silver","price":1876.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3742\/3161\/files\/dspic_4a1690c2-22bb-4591-b956-dc1d7568df27.jpg?v=1787692255","url":"https:\/\/foodtrailerdepot.com\/en\/products\/commercial-ice-cream-machine-pre-cooled-countertop-soft-serve-makers","provider":"FOODTRAILERDEPOT","version":"1.0","type":"link"}