{"product_id":"commercial-food-warmer-1500w-electric-stainless-steel-steam-food-warmer-with-lid-4-pan-fast-heating-countertop-buffet-bain-marie-with-soup-perforated-ladles-for-catering-restaurant-party","title":"Baño María Eléctrico de 4 Charolas, 1500 W, con Tapas y Cucharones","description":"\u003cp\u003eBaño maría eléctrico de 4 charolas y 1500 W, con tapas y cucharones incluidos. Es el equipo que hace posible servir en menos de 30 segundos: usted cocina por lotes antes del servicio y el baño maría mantiene todo en zona segura de temperatura hasta que el cliente lo pide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCharolas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 de tamaño 1\/2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfundidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.9\" estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 W, resistencia de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86 °F a 185 °F (30 °C a 85 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapas y cucharones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eSeguridad alimentaria\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara cumplir con la mayoría de los departamentos de salud, la comida caliente debe mantenerse a \u003cstrong\u003e140 °F o más\u003c\/strong\u003e. Este equipo llega a 185 °F, con margen suficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLleve registro de temperatura durante el servicio. Es lo primero que revisa un inspector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl baño maría \u003cstrong\u003emantiene\u003c\/strong\u003e temperatura, no la sube. Nunca meta comida fría o tibia esperando que caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAntes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1500 W son 12.5 A: circuito dedicado de 20 A recomendado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabaja con agua en el pozo. Revise el nivel durante el servicio; sin agua, el equipo se sobrecalienta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas charolas 1\/2 son intercambiables con cualquier charola estándar de 5.9\" de profundidad, así que puede combinar tamaños.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVa bien con\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/mantener-caliente-y-servir\"\u003eCharolas de acero inoxidable\u003c\/a\u003e de repuesto y otros tamaños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/acero-inoxidable-y-estaciones\"\u003eMesas de trabajo\u003c\/a\u003e para montar la línea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/collections\/seguridad-e-higiene\"\u003eTermómetros y guantes\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Doba","offers":[{"title":"4 x 1\/2-Size Pans","offer_id":54368348209465,"sku":"D01027RSV2T-4 x 1\/2-Size Pans","price":223.08,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3742\/3161\/files\/dspic_d77d3b97-3882-47d1-8f9c-49fefbfac209.jpg?v=1787629489","url":"https:\/\/foodtrailerdepot.com\/en\/products\/commercial-food-warmer-1500w-electric-stainless-steel-steam-food-warmer-with-lid-4-pan-fast-heating-countertop-buffet-bain-marie-with-soup-perforated-ladles-for-catering-restaurant-party","provider":"FOODTRAILERDEPOT","version":"1.0","type":"link"}